Ayer tuve una visita de lo más agradable. Vinieron a verme
Tamara, Miguel y el pequeño Matías (¡qué bonito es!) y me animaron a crear el
blog. ¡No solo eso! Miguel y su paciencia infinita me lo puso en marcha porque
yo soy bastante negada para estas cosas.
Como agradecimiento no se me ha ocurrido nada mejor que
hacerles un clásico: New York Cheescake con mermelada de fresa para que lo
disfruten hoy en familia.
Hice otro para casa y la verdad es que ¡está buenísimo!
He seguido la receta tradicional, con base de galleta María
y mantequilla, y queso crema, huevos, nata, ralladura de limón, un poquito de
vainilla (en pasta siempre) y sobre todo, un horneado muuuuuy lento.
¡Espero que lo disfrutéis!
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| New York Cheescake |
Excelente, insuperable, muchas gracias Ari!!
ResponderEliminarExcelente, insuperable, muchas gracias Ari!!
ResponderEliminarMe encanta! Que bien que ya este on fire con un blog, tus tartars no se merecen menos que darse a conocer eres una artista en la cocina!
ResponderEliminarQue pintaza! Y rica rica que la probé la semana pasada en el babero.Mariló
ResponderEliminarSueño con tartas! Jajaja
ResponderEliminarMe merezco una de esas ricas cuándo baje los 8 kilos que me faltan... besitoooos! Ro